Ingédient principal | Nom du plat | Type | Chaud ou froid |
Boeuf | Viande de boeuf | Plat principal | Chaud |
Commentaires | |
La viande de boeuf (nature et sans sauce) impose de facto un vin rouge. Plus une viande sera saignante, plus le vin devra être jeune et aromatique, au contraire plus elle sera cuite, plus le vin pourra être agé. |
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Première suggestion | Seconde suggestion | Troisième suggestion |
Bordeaux | Bourgogne | Côtes du Rhône |