Nom | Pays | Région | Lait | Pate |
Valencay | France | Loire | Chèvre |
Commentaires | |
Si les vins de Loire rosés sont tout trouvés pour accompagner ce fromage, il faut également penser aux moelleux (et non liquoreux) qui s'accorde bien à sa typicité. |
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Vin de Loire - rosé | Vin de Loire - Vouvray moelleux | Alsace - moelleux |