Nom | Pays | Région | Lait | Pate |
Bouchon de Sancerre | France | Sancerre | Chèvre |
Commentaires | |
Ce fromage nécessite un vin assez vif et frais pour réussir une association par opposition entre le gras du fromage et la fraicheur du vin. |
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Première suggestion | Seconde suggestion | Troisième suggestion |
Vin de Loire - Sancerre blanc | Champagne | Bordeaux blanc sec |